Уровень холестерина в крови

Это совпадает с наклонностью подобных лиц к заболеванию атеросклерозом. При атеросклерозе отчетливо выражена тенденция к повышению липидов крови, особенно холестерина, в меньшей степени — нейтрального жира. При этом количество лецитина практически не изменяется.

Уровень холестерина увеличивается главным образом за счет эстеров. Отношение свободного холестерина к связанному и лецитина к общему холестерину при атеросклерозе понижено.

Качество питания и конституции отражаются на уровне холестерина Читать дальше проУровень холестерина в крови

Лецитин

Уровень холестерина крови изменяется с возрастом. Кровь из пуповины новорожденного содержит наиболее низкие цифры холестерина, с возрастом они постепенно увеличиваются.

Одновременно с возрастным увеличением количества холестерина в сыворотке происходит понижение содержания в ней лецитина. В результате этого увеличивается так называемый липоцитический показатель (холестерин: лецитин).

Богатая липоидами пища ведет к повышению содержания липоидов в крови.

Углеводы Читать дальше проЛецитин

Роль лецитина в патологии

В печени одновременно с распадом жиров и фосфатидов происходит и синтез лецитина. Поэтому, когда имеет место недостаток холина, синтез лецитина понижен и в печени накапливаются нейтральные жиры.

Лецитин своей холиновой группировкой способствует синтезу фосфатидов из жиров и этим предохраняет от жировой инфильтрации.

Болезнь Гоше и липоидный обмен.

При спленомегалии Гоше в крупных клетках ретикулярной системы, так называемых клетках Читать дальше проРоль лецитина в патологии

Уровень кетоновых тел в крови

В сыворотке некоторых больных диабетом удается обнаружить повышенное содержание кетогенной субстанции гипофиза (гормона жирового обмена), вызывающий у крыс повышение ацетоновых тел в крови. Это указывает на роль гипофиза в жировом обмене и развитии кетоацидозов, однако в этом вопросе еще много неясного. При исследовании кетоацидоза необходимо помнить, Читать дальше проУровень кетоновых тел в крови

Повышенное содержание кетоновых тел

Обычно нет строгого параллелизма между величиной кетонемии и кетонурией, что, возможно, зависит от количества ацетоновых тел, выведенных легкими. При всех заболеваниях печени и желчного пузыря повышено содержание кетоновых тел в крови и моче, обычно устраняемое инсулином и глюкозой.

В тяжелых случаях это мероприятие оказывается неэффективным.

При относительной недостаточности печени нагрузка 100 г сливочного масла с 20 г хлеба усиливает кетоз, но последующее Читать дальше проПовышенное содержание кетоновых тел

Окисляющиеся органические вещества

Ацетонурия является частым спутником послеоперационного периода. Послеоперационные кетозы обычно сопровождаются рвотой, головными болями и жаждой.

Ацетонурия после операций разными авторами наблюдалась в 40-50% случаев.

При язвенной болезни имеется взаимосвязь между болями и кетозом.

Повышенное содержание кетоновых тел обнаружено Читать дальше проОкисляющиеся органические вещества

Ацетоновые тела

Некоторые аминокислоты обладают также кетогенным действием. К таким аминокислотам относятся лейцин, фенилаланин, гистидин и тирозин. В противоположность этим кетогенным веществам некоторые аминокислоты обладают свойством понижать образование ацетоновых тел в организме.

К таким антикетогенным веществам относятся гликокол, аланин, аргинин, аспарагиновая и глютаминовая кислоты.

Лучший антикетогенный эффект получается при введении в организм углеводов.

Это широко используется при лечении Читать дальше проАцетоновые тела

Минеральный обмен при алиментарной дистрофии

Таким образом, обмен веществ при алиментарной дистрофии, особенно в тяжелых ее случаях, резко нарушен. Это нарушение становится необратимым тогда, когда истощены все резервы и наступает разрушение собственного структурного белка. В этих случаях переход на нормальное или усиленное питание уже оказывается неэффективным и необратимость процесса приводит больного к гибели.

Об этом необходимо помнить у постели каждого длительно болеющего пациента, чтобы излишне Читать дальше проМинеральный обмен при алиментарной дистрофии

Уровень глютатиона крови

Гипопротеинемия развивается не всегда и за счет понижения уровня альбуминов. Снижение глобулинов наблюдается лишь в наиболее тяжелых случаях.

Со стороны углеводного обмена при алиментарной дистрофии наблюдаются изменения, свидетельствующие о нарушении функции печени и нейроэндокринной регуляции. Уровень сахара в крови при алиментарной дистрофии I степени лежит на нижней границе нормы.

При II и III степени заболевания наблюдается Читать дальше проУровень глютатиона крови

Водный обмен при алиментарной дистрофии

Отеки при алиментарной дистрофии наблюдаются нередко, но бывают и сухие формы дистрофии, протекающие без отеков. Статистические данные показывают, что при наличии отеков наблюдается понижение онкотического (коллоидноосмотического) давления и содержания белков в кровяной плазме.

Однако детальный разбор отдельных клинических случаев обнаруживает, что эта закономерность выражена далеко не всегда. Отеки могут появляться при высоком онкотическом давлении белков плазмы и, наоборот, низкое онкотическое Читать дальше проВодный обмен при алиментарной дистрофии