Все ли женщины богини на кухне?

Невзирая на равенство полов роль шеф-повара домашней кухни по традиции исполняет женщина. Причем, с точки зрения большинства мужчин, у нее это получается легко, естественно и без особых усилий.

Просто передвигаясь в пределах кухни, она как по волшебству готовить любое количество блюд, при этом они, эти блюда, отличаются разнообразием, одновременно являясь вкусными, питательными и полезными для здоровья. И сверх того появляются на столе пунктуально, как раз в то время когда хочется поужинать или пообедать.

Читать дальше проВсе ли женщины богини на кухне?

Домашние сухарики в духовке

Представляю вашему вниманию рецепт — Домашние сухарики в духовке.

Вкуснейшие солёненькие рассыпчатые сухарики со специями — ну просто во рту тают. Читать дальше проДомашние сухарики в духовке

Закуска «Год зайца»

Ингредиенты для закуски Год Зайца:

700 г мягкого жирного творога или сливочного плавленного сыра (в случае с сыром, его надо положить в морозилку на 2 часа, а потом потереть на тёрку);

200 г говяжьей буженины, нарезанной мелкими кубиками; Читать дальше проЗакуска «Год зайца»

Оладьи из тыквы с белым шоколадом и чёрным шоколадным соусом

Рассмотрим сегодня как приготовить — Оладьи из тыквы с белым шоколадом и чёрным шоколадным соусом.

Ингредиенты на 3 л готовых оладиков: тыква — 300, кислое молоко — 330 мл, сахар — 3 ст.л, яйца куриные сырые — 1 шт, мука — 1,5 ст, соль и сода — 0,2 ч.л, масло растительное — 100 мл. Читать дальше проОладьи из тыквы с белым шоколадом и чёрным шоколадным соусом

Пресная слойка

Рецепт пышного несладкого пресного слоёного теста. Из него готовят всевозможные изделия со сладкими и несладкими начинками.

Для 1,2 кг изделий: мука — 4 стакана, вода — 2 стакана, соль — 0,5 ч. ложки, лимонная кислота — 16 капель, масло или маргарин сливочный — 400-600 г, мука для масла — 4 ч. ложки.При добавлении в тесто яиц или желтков (что улучшает качество изделий), яйца или желтки добавляют в стакан и доливают водой до установленного в рецептуре уровня. Если 1/4 часть воды заменить водкой, ромом или коньяком, то изделия получатся ещё вкуснее, нежнее и рассыпчатые. Читать дальше проПресная слойка

Вкусный манник на простокваше

Рассмотрим рецепт с фото вкусного пирога манника под зебру выпеченного из теста на простокваше, или кефире, или кислом молоке.

Ингредиенты: манка — 1 ст., сахар — 1 ст., мука — 1 ст., простокваша (или кефир, или кислое молоко, или сыворотка) — 1 ст., сода питьевая — 0,5 ч.л, яйца — 2 шт., маргарин -120 г, какао -2 ст.л, соль — 0,2 ч.л Читать дальше проВкусный манник на простокваше

Свиной рулетик — с начинкой из грибов и сыра — в острой карамели

Приготовление:

Кусок жирной свинины тольщиной 1,5 см надрезаем поперёк волокон на глубину 0,7 см, не прорезая мясо до конца.

Закладываем в каждый разрез полоску свинины менее жирной или говядину. Читать дальше проСвиной рулетик — с начинкой из грибов и сыра — в острой карамели

Помидоры — Нежный маринад

Рецепт вкусных помидоров в нежном маринаде. Помидоры, законсервированные на зиму по этому рецепту хорошо сохраняются, не теряют своих полезных свойств и имеют приятный вкус почти свежих помидоров. Такие помидоры очень нравятся детям, да и взрослые разметают их вмиг. Читать дальше проПомидоры — Нежный маринад

Пирог «Шоко»

При всей любви к фигуре и сидении на диетах, Вы должны не только отказывать себе во всем, но и получать удовольствие. Когда хочется себя немного побаловать вкусненьким, не стоит себя лишать маленьких радостей. Подойдите к вопросу разумно, и вам, возможно, пригодится замечательный рецепт шоколадного пирога. Читать дальше проПирог «Шоко»

Рыбный винегрет

Для приготовления рыбного винегрета потребуются следующие ингредиенты:

— 500 гр. рыбы,

— 4 шт. свеклы среднего размера,

— 4 картофелины,

— 3 свежих и 4 соленых огурца, Читать дальше проРыбный винегрет