Методику питания по группам крови разработал американский врач Питер Д’Адамо. Согласно его теории, усвояемость пищи, эффективность ее использования организмом напрямую связано с генетическими особенностями человека. А именно, с его группой крови. Для нормальной деятельности иммунной и пищеварительной систем человеку нужно употреблять продукты, соответствующие группе крови, иными словами, те, которыми в давние времена питались его предки. Исключение из рациона веществ, несовместимых с кровью, уменьшает зашлакованность организма, улучшает работу внутренних органов, способствует похудению. Потребление же «чужеродных» продуктов приводит к зашлакованности организма и быстрому росту жировых отложений. Читать дальше проПитание по группе крови …

Раздельное питание… Пожалуй, ни одна из теорий здорового питания не вызывала столько споров среди диетологов. Полезно раздельное питание или вредно? Что перевешивает — достоинства раздельного питания или его недостатки? Однозначного ответа на эти вопросы до сих пор нет. Читать дальше проРаздельное питание: принципы, достоинства и недостатки …

Кремлевская диета, носящая еще название диета американских астронавтов, является малоуглеводной диетой. Как считают разработчики кремлевской диеты, именно углеводы — наши главные враги, и именно минимизация их потребления поможет сбросить лишний вес. Читать дальше проКремлевская диета …

Крахмал – сложный углевод, состоящий из остатков глюкозы. Крахмал нашел широкое применение в пищевой промышленности. Его используют для изготовления различных продуктов питания. Объясняется такая популярность крахмала его многогранными физическими свойствами. Читать дальше проКрахмал …

Солод – бродильный продукт из проращенного, высушенного и размолотого зерна. Главное сырье для солода – рожь и ячмень, но также используются и другие хлебные злаки: овес, просо и т.д. Читать дальше проСолод …

Предпринимаемые государством меры способствуют постоянному улучшению снабжения населения овощами. Сюда относится создание «овощных поясов» вокруг больших городов, интенсификация овощеводства, усовершенствованные методы консервирования, а также продажа очищенных овощей, что облегчает труд хозяйки. Читать дальше проОвощи …

Каждая мама озабочена тем, чтобы накормить своего ребенка безопасными продуктами. Современное массовое сельскохозяйственное производство не кажется им слишком надежным. Погоня за прибылью может вынудить производителей добавлять в свою продукцию те вещества, которые могут стать причиной аллергии. Читать дальше проПрямо с фермы — на стол …

Сыр тофу – это соевый продукт. Получают сыр тофу из соевого молока. При нагревании соевого молока и добавлении кислоты белок свертывается. Затем тофу прессуется. Читать дальше проПолезность сыра тофу …

Одним из распространенных сухофруктов является изюм. Изюм – это сушеный виноград, содержащий минеральные соли, микроэлементы, витамины. Изюм обладает не только вкусовыми, но и полезными лечебными свойствами. Читать дальше проИзюм и его польза …

Во Франции и Англии рокетом, в Италии руколой. Есть и такие названия: индау, эрука. Употребляли эту траву еще в Древнем Риме как пряность. Рукола обладает насыщенным ароматом и оказывает тонизирующее действие на организм. Читать дальше проРукола и ее польза …