Морковь и молодость

Хотите ли вы выглядеть молодо? Введите в ежедневный рацион богатую бета-каротином морковь. Ведь именно бета-каротин делает кожу упругой и позволяет при регулярном потреблении нормализировать работу щитовидной железы и печени.

Если подсчитать полезные свойства моркови, получится, что покупать ее нужно в аптеке, а не на рынке. Больше всего витаминов содержится, конечно, в свежей моркови, следовательно, самый лучший вариант – пить морковный сок. Это не только полезно, но очень вкусно! Но следует помнить, что правило «чем больше, тем лучше» в этом случае не применимо. Чрезмерное потребление такого сока может вызвать отрицательный эффект, так как несет большую нагрузку на поджелудочную железу.

Как же приготовить морковный сок? Воспользуйтесь соковыжималкой или просто измельчите морковь на терке и отожмите сок. Можно запастись соком впрок – залить его в банки и закатать. Заполненные банки необходимо стерилизовать 10-20 минут.

А сколько различных блюд готовят из моркови! Это и квашеная морковь, и соленая, и маринованная, и пюре из моркови, и салаты, и цукаты, и даже варенье и печенье. Выбирайте на свой вкус! Будьте здоровы! Ведь красоты без здоровья не бывает.

Post Author: admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.