Хотите побаловать себя или домочадцев, гостей выпечкой? Ищите простой, но вкусный рецепт? Ниже предлагаем легкие рецепты быстрой выпечки. Прочитав их, вы научитесь готовить десерт брауни. Рецепт овсяных кексов и пирожных с творожком также к вашему вниманию. А еще, в конце статьи, мы подскажем сайт, где имеется больше доступных пособий по приготовлению различных блюд.

Готовим дома

1. Нутовые брауни. Для приготовления подготовьте: по 80 грамм чернослива и нута, 50 и 35, соответственно, грамм сахара и какао, яйцо.

Способ готовки такой: на ночь замачиваем горох и чернослив. Утром сухофрукты промываем, а горох варим до готовности. Все ингредиенты превращаем в однородную массу при помощи домашнего блендера. Полученную массу выкладываем в формочки и печем полчаса (оптимальная температура – 180 градусов). Подавать это вкусное блюдо нужно холодным. Идеальное дополнение к чаю!

2. Овсяные кексики. Набор необходимых простых ингредиентов: по 140, 100 и 20 грамм, соответственно, яблочного повидла, пшеничной цельнозерновой муки и овсяных хлопьев. Также подготовьте 160 миллилитров кефира (1%), яйцо, пол чайной ложечки соды и немного корицы (если вы не любите эту пряность, ее можно не использовать).

Пошаговая рецептура: смешать кефир и повидло, а затем прибавить сюда все остальные ингредиенты. Выложить смесь в формочки и отправить на 20 минут в духовой шкаф (оптимальная температура – 180 градусов). Перед подачей можно посыпать шоколадной крошкой.

3. Пирожные с творожком. Основные компоненты для 4 корзинок: по столовой ложке кукурузной, льняной муки и меда, по три таких же ложки овсяных хлопьев и кефира, немного корицы. Для начинки: 100 грамм творога, немного измельченного шоколада и 4 любых орешка или ягоды.

Условия приготовления: смешать все компоненты для теста (добавляйте кефир, пока консистенция не начнет становиться липкой). Поделите полученную смесь на 4 части и, разложив ее в популярные силиконовые формочки (помните, мы делаем корзиночки), пеките в духовке 10 минут. Заполните полученные формочки из теста творожком, посыпьте шоколадом и украсьте ягодой или орехом.