Одна из самых полезных лесных ягод – земляника. В ней содержится масса витаминов: В9, В6, С, Е, фолиевая кислота. Богата земляника марганцем, железом, цинком, дубильными веществами и органическими кислотами. Нет другой такой ягоды, которая давала бы организму столько кальция, сколько может дать земляника.
Полезно свежую землянику просто есть по нескольку горстей в день. Это хорошо сказывается на организме, поддерживает щитовидную железу, выводит токсины и шлаки. Земляника способна нормализовать обмен веществ, обладает желчегонным и мочегонным действием.
На зиму многие заготавливают листья земляники. Настой из них является великолепным средством для лечения гастрита, колита, желчекаменной болезни, бессонницы, нервных расстройств, простудных заболеваний.
Очень хороший эффект даёт земляника при гипертонии. Для лечения этой болезни необходимо залить кипятком (200 мл) примерно 20 г сухих листьев. Настоять 2 часа, затем процедить и пить 4 раза в день по пару столовых ложек.Зимой, когда организм особенно нуждается в поддержке, а также в период напряжённой работы, земляника поможет избежать последствий переутомления, поддержит иммунитет.
Можно употреблять её, приготовив настой по следующему рецепту: 20 г сухих листьев залить горячей водой (200 мл), поставить на огонь, кипятить 10 минут, снять с плиты, 2 часа настоять, процедить. Принимать трижды в день по одной столовой ложке. Средство также помогает при заболеваниях селезёнки.
