Чем питаться чтобы похудеть или хотя бы ещё более не раздаться вширь? Оказывается, вовсе не требуется скрупулёзно подсчитывать потреблённые калории. Нужно просто есть низкокалорийные продукты . То есть имеется реальная возможность сохранить стройность своей фигуры без изнуряющего голодания.
Известно, что учёные выявили продукты, которые максимально долго сохраняют у человека чувство сытости и тем самым предотвращают досрочное возникновение чувства голода.
Выяснилось, например, что картофель при одинаковом количестве калорий в три раза дольше сохраняет чувство сытости, чем белый хлеб. Наряду с картофелем прекрасно и надолго насыщают нежирная рыба и говяжий бифштекс. А вот после круассанов или шоколада чувство голода, наоборот, возвращается очень быстро.
Продукты из цельного зерна являются лидерами в списке наиболее эффективно насыщающей пищи. И это выглядит вполне закономерно. Сюрпризом стал сыр, который ранее числился среди максимально портящих фигуру продуктов. Оказалось, что он по умению создавать надолго чувство комфортной сытости тоже в числе лидеров и является прекрасным тормозом для возникающего аппетита.
К подобным «тормозам» относятся и все содержащие балластные вещества продукты в виде овощей, фруктов и уже упоминавшейся пищи из цельного зерна. Чего, увы, не скажешь об углеводах типа сладостей и белого хлеба. Хлеб, к удивлению и сожалению, надолго не насыщает.
